TABLE DU BASSIN MINIER – 71

FINESSE & GOURMANDISE

Venez passer ici un moment chaleureux tout en découvrant le 100% Fait Maison.

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Découvrez notre restaurant au coin du feu ou sur notre terrasse dotée d’une magnifique vue sur la campagne, tout en dégustant des produits de qualité mis en valeur par le chef Thomas PAQUIS et son équipe.

Le Fait Maison, Notre ADN

Ancien second de l’auberge, le chef Thomas PAQUIS réalise un rêve à seulement 21 ans, en 2022 avoir son propre restaurant. Le Fait Maison, Notre ADN. Nous travaillons 100% de produits BRUT & FRAIS. Tout est transformé sur place, du fond de veau qui réduit 12h à nos glaces turbinées sur place, venez découvrir une cuisine de produits frais et de qualité. Des heures de travail pour vous montrer le savoir faire de notre équipe.

Table du bassin minier

Auberge mythique du bassin minier depuis 1862, L’Auberge de Gourdon est l’ancienne cure de l’église Notre-Dame-de-l‘Assomption de Gourdon et depuis toujours un lieu de partage et de gastronomie en Saône et Loire.

Parfait pour les groupes

Elaborez un menu unique et sur mesure pour vous satisfaire lors d’un repas de famille ou d’entreprise.

A Partir de 10 convives, choix à l’avance obligatoire

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Produits frais chaque jour

Le chef et son équipe mettent un point d’honneur à travailler des produits frais et tout est entièrement fait maison :

Nous achetons les os pour la préparation de nos fonds, les arêtes pour nos fumets, et les glaces ou sorbets servis avec nos desserts à l’assiette sont également élaborés sur place.

L'Auberge de Gourdon
L'Auberge de Gourdon
189 avis Tripadvisor
JACQUES B
JACQUES B
06/11/2022
Super déjeuner. Mes enfants nous on offert ce cadeau 2 repas à l'auberge de Gourdon .Accueil chaleureux, déjeuner copieux et raffiné nous sommes enchanté nous retournerons avec plaisir..
Erik R
Erik R
16/10/2022
Vinsmagning, lækker mad og en dygtig guide, så bliver det ikke bedre Var på en arrangeret firmatur med indlagt vinsmagning og spisning. Det blev en dejlig aften i selskab med gode kollegaer og en dygtig guide, som gav os en lærerig introduktion til franske vine
Monique D
Monique D
28/08/2022
Restaurant TRÈS PLAISANT ..... Un cadre agréable et une cuisine excellente, accompagnée de vins recherchés . Très bon rapport qualité prix... Une situation paisible à la campagne . À quelques KMS de Montceau les Mines , vaut vraiment le détour .
fabyg74
fabyg74
28/08/2022
Excellent ! Une amie et moi même avont découvert votre restaurant au moi d'août, très bien mangé le service impeccable le cadre époustouflant. Tout était parfaitJe le recommande.
Nadine M
Nadine M
25/08/2022
Agréable moment Magnifique terrasse cuisine savoureuse, prix correct et service impeccable. Pas grand chose à redire hormis peut-être les escargots pas assez relevés. Un très agréable moment en famille.
fabienne p
fabienne p
24/08/2022
agréable moment déjeuner ds cette jolie auberge dotée d'une vue magnifique sur la campagne , service efficace et agréable , le poisson ( merlu , tres bien cuit mais servi avec une espèce de risotto moyennement apprécié , de même le bar petite portion accompagné de nouilles chinoises , pas vraiment l'accompagnement idéal ,le canard était parfait en règle général ,les portions sont petites Les desserts excellents , la glace au caramel et le dessert au citron meringué un délice ;
Michelle D
Michelle D
24/08/2022
Un régal On revient toujours à grand plaisir. Très bonne cuisine, produits frais, bons vins équipe zu top. Venez les yeux fermés....
Isabelle G
Isabelle G
17/08/2022
Un super moment de partage ! Très bel endroit, très bonne table, très bons vins, un cadre magnifique et une équipe très sympathique Je recommande 👍🏻