Découvrez notre restaurant au coin du feu ou sur notre terrasse dotée d’une magnifique vue sur la campagne, tout en dégustant des produits de qualité mis en valeur par le chef Thomas PAQUIS et son équipe.
Dans les souvenirs d’enfance de chaque cuisinier se cache un gâteau qui cuit et une maman.
Ancien second de l’auberge, le chef Thomas PAQUIS réalise un rêve à seulement 21 ans, avoir son propre restaurant. Rien de mieux que de commencer par ce lieu mythique et apprécié de tous. Il prend la relève de son ancien chef Bruno Messere et espère tous vous revoir !
Table du bassin minier
Auberge mythique du bassin minier depuis 1862, L’Auberge de Gourdon est l’ancienne cure de l’église Notre-Dame-de-l‘Assomption de Gourdon et depuis toujours un lieu de partage et de gastronomie en Saône et Loire.
Produits frais chaque jour
Le chef et son équipe mettent un point d’honneur à travailler des produits frais et fait maison chaque jour.